Dirty Matcha: Koffie & Matcha Latte

Ontdek het beste van twee werelden: matcha en espresso!

•  1 kop Espresso
•  1 tl Matcha
•  60 ml Water (75°C)
•  100 ml Opgeschuimde Melk

Ben jij een liefhebber van zowel matcha als koffie? Probeer dan ons heerlijke Dirty Matcha recept!
In deze matcha latte combineren we het beste van twee werelden: matcha én espresso. Deze unieke blend maak je met onze romige en bitterzoete Matcha Minami latte grade in combinatie met een dark roast koffie, zoals Corazón of Red Honey. Kies jouw faboriete (vegan) melksoort en geniet van de optie om het warm of koud te drinken, met of zonder ijsblokjes. Maak je Dirty Matcha zoeter van smaak door te kiezen voor kokosmelk of een vleugje Monin Siroop White Chocolate. 
Probeer nu ons Dirty Matcha recept en ervaar de perfecte balans tussen matcha en espresso. Geniet ervan!

Matcha thee is een gemalen poederthee afkomstig uit Japan. Alleen de jongste en beste theeblaadjes vol chlorofyl en antioxidanten worden gebruikt voor matcha. Het matchapoeder wordt met heet water en een 'Chasen', een speciale matcha klopper, of met de electrische variant de Aerolatte Matcha klopper tot een schuimend drankje geklopt. De vitamines en mineralen blijven in matcha thee behouden, doordat je het volledige theeblad in poedervorm drinkt. Wil je meer weten over matcha en ons bijbehorende matcha assortiment? Open dan onze speciale Matcha pagina en ontdek de wereld van matcha.

Stap 1: Zeef 1 tl matchapoeder (afhankelijk van hoe sterk jij je matcha wenst), doe de matcha vervolgens in een (matcha)kom en voeg het water toe. 

Stap 2: Meng het geheel met een matcha klopper (chasen). Blijf kloppen totdat het poeder volledig is opgenomen door het water en het mengsel dik is geworden. Roer het geheel goed door.

Stap 3: Schuim de melk op met een melkopschuimer. 

Stap 4: Zet een espresso. 

Stap 5: Voeg de matcha, melkschuim en espresso toe in een glas.

Geniet van je heerlijke dirty matcha!

Tip: Voeg een scheutje Monin Siroop White Chocolate voor een zoetere smaak, of maak dit recept met kokosmelk.

Zoek je de juiste matcha voor het maken van je favoriete matcha recept? Laat je adviseren door onze specialisten in onze speciaalzaken. Ze helpen je graag! Voor dit recept hebben wij gekozen voor onze latte grade Matcha Minami, maar je kunt natuurlijk ook experimentern met andere matcha smaken. De mogelijkheden zijn eindeloos met ons diverse aanbod aan matcha. Ontdek ons matcha assortiment en kies jouw favoriete grade.