IJsthee: Iced Matcha Latte

Proef de zomertrend van dit moment! Geniet van een verkoelende Iced Matcha Latte.

•  2 tl Matcha
•  60 ml Heet Water
•  100 ml Koud Water
•  200 ml Melk (koud)
•  1 handje IJsblokjes/Crushed Ice

Proef de zomertrend van dit moment! Geniet van een verkoelende Iced Matcha Latte met dit snelle ijsthee recept. Heerlijk als verkoeling op een zomerse dag! In dit Matcha Latte recept gebruiken we onze Matcha Minami. Deze biologische latte grade matcha (ook bekend als 'barista grade') is afkomstig uit Japen en is romig en bitterzoet van smaak. Perfect voor het maken van een heerlijke matcha latte. 

Matcha thee is een gemalen poederthee afkomstig uit Japan. Alleen de jongste en beste theeblaadjes vol chlorofyl en antioxidanten worden gebruikt voor matcha. Het matchapoeder wordt met heet water en een 'Chasen', een speciale matcha klopper, tot een schuimend drankje geklopt. De vitamines en mineralen blijven in matcha thee behouden, doordat je het volledige theeblad in poedervorm drinkt. Wil je meer weten over matcha en ons bijbehorende matcha assortiment? Open dan onze speciale Matcha pagina en ontdek de wereld van matcha.

Stap 1: Doe 2-3 tl matchapoeder (afhankelijk van hoe sterk jij je matcha wenst) in een (matcha)kom en voeg het hete water toe. Meng het geheel met een matcha klopper. Blijf kloppen totdat het poeder volledig is opgenomen door het water en het mengsel dik is geworden.

Stap 2: Voeg nu het koude water toe aan de matcha en roer het geheel goed door.

Stap 3: Vul een groot glas met ijsblokjes of crushed ice en schenk de matcha erover uit. Voeg daarna de koude melk toe.

Geniet van je welverdiende Iced Matcha Latte! 

Tip: Vervang de melk door een plantaardige melk naar keuze.

Zoek je de juiste matcha voor het maken van je favoriete matcha recept? Laat je adviseren door onze specialisten in onze speciaalzaken. Ze helpen je graag! Voor dit recept hebben wij gekozen voor onze Matcha Minami, maar je kunt natuurlijk ook experimentern met andere matcha smaken. De mogelijkheden zijn eindeloos met ons diverse aanbod aan matcha. Ontdek ons matcha assortiment en kies jouw favoriete grade.